É verdade que barras de cereal quebram um galhão quando bate aquela fome. Que elas são práticas não podemos negar, mas será que toda e qualquer barrinha é saudável mesmo?

Ao escolher suas barrinhas fique de olho em ingredientes como: xarope de glicose ou milho, conservantes e corantes. Importante observar também a quantidade de açúcar e gordura trans. Essas substâncias podem levar ao acúmulo de gorduras nas células do fígado, aumento do colesterol ruim, aumento dos níveis de açúcar no sangue, aumento do volume de gordura visceral, aumento de peso, entre outros.

Você deve estar se perguntando como saber se aquela barrinha que você gosta é saudável ou não. Comece olhando os ingredientes, o primeiro que aparece na lista é aquele em maior quantidade, o segundo é o segundo em maior quantidade e assim por diante. O ideal é que a lista possua em maiores quantidades ingredientes como aveia, chia, amaranto, linhaça ou quinoa e castanhas e frutas secas.

Depois analise a tabela nutricional, mais importante que olhar as calorias é olhar a quantidade de fibra alimentar e se é isenta de gordura trans.O ideal é que a quantidade de fibra seja maior que 2,5g.

Hoje já existem algumas barrinhas no mercado que são dignas da nossa confiança e podem sim ser aliadas de uma alimentação saudável. Costumo comprar das marcas Hart´s Natural (linha love) e Bio2. Os sabores são incríveis, um mais gostoso que o outro.

http://www.hartsnatural.com/index.php?route=product/category&path=33 

http://bio2organic.com.br/produtos

Vale lembrar que as barras de cereais, mesmo as saudáveis, devem ser consumidas de forma moderada e não devem substituir grandes refeições, como almoço e jantar, ok?!. 😉

Beijos

K