O FAMOSO PÃO COM OVO

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Tem coisa mais fácil do que pão com ovo? Mas sempre vale inovar… Hoje pra vocês uma receitinha fácil fácil de dar água na boca!
Ingredientes:
Pão de forma
Ovo
Sal
Pimenta
Modo de fazer:
Separe a clara da gema. Bata a clara em neve. Coloque a clara em neve em cima da fatia de pão de forma, formando um ninho. No meio do ninho coloque a gema. Sal e pimenta á gosto por cima. Leve ao forno até que as claras estejam levemente douradas!
Sirva com uma salada de folhas e bom apetite!

CESTINHA DE PEITO DE PERU

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Sabe aquele dia que a gente precisa ser mais do que criativa na cozinha?! Aquele dia que dá até desespero abrir a geladeira e o armário ao encontrar tudo vazio?! Rs…

Essa receita é pra salvar dias como esses!

Olha só: fatia de peito de peru em forminhas de fazer cupcake, quebra um ovo dentro e tempera com sal, pimenta, um pouquinho de queijo ralado e cebolinha (se não tiver os dois últimos, só sal e pimenta já fica bom!). Coloca no forno. O tempo fica a critério de cada um, dependendo de como você quer a gema, mais mole, mais firme… Saladinha verde pra acompanhar e pronto!

Beijos beijos

IOGURTE COM CANELA E BANANA

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iogurte com banana

 

Quando eu gosto, eu gosto mesmo!

Meu amor por banana já é declarado. E a mais nova paixão contei outro dia aqui, iogurte batido com canela. Aí é claro que juntei as duas coisas…

Só bater no liqui:

. 1/2 copo de leite desnatado

. 1/2 copinho de iogurte desnatado

. 1/2 banana

. canela

Beijinhos

K.

 

BARRINHA DE CEREAL – ALIADA DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL?

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barrinha

É verdade que barras de cereal quebram um galhão quando bate aquela fome. Que elas são práticas não podemos negar, mas será que toda e qualquer barrinha é saudável mesmo?

Ao escolher suas barrinhas fique de olho em ingredientes como: xarope de glicose ou milho, conservantes e corantes. Importante observar também a quantidade de açúcar e gordura trans. Essas substâncias podem levar ao acúmulo de gorduras nas células do fígado, aumento do colesterol ruim, aumento dos níveis de açúcar no sangue, aumento do volume de gordura visceral, aumento de peso, entre outros.

Você deve estar se perguntando como saber se aquela barrinha que você gosta é saudável ou não. Comece olhando os ingredientes, o primeiro que aparece na lista é aquele em maior quantidade, o segundo é o segundo em maior quantidade e assim por diante. O ideal é que a lista possua em maiores quantidades ingredientes como aveia, chia, amaranto, linhaça ou quinoa e castanhas e frutas secas.

Depois analise a tabela nutricional, mais importante que olhar as calorias é olhar a quantidade de fibra alimentar e se é isenta de gordura trans.O ideal é que a quantidade de fibra seja maior que 2,5g.

Hoje já existem algumas barrinhas no mercado que são dignas da nossa confiança e podem sim ser aliadas de uma alimentação saudável. Costumo comprar das marcas Hart´s Natural (linha love) e Bio2. Os sabores são incríveis, um mais gostoso que o outro.

http://www.hartsnatural.com/index.php?route=product/category&path=33 

http://bio2organic.com.br/produtos

Vale lembrar que as barras de cereais, mesmo as saudáveis, devem ser consumidas de forma moderada e não devem substituir grandes refeições, como almoço e jantar, ok?!. 😉

Beijos

K

 

 

VITAMINA DE BANANA COM MORANGO

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vit banana morango

Acho que vocês já devem ter percebido que sou dependente de banana, né?!

Essa receita é deliciosa e fácil de fazer.

Para um copo de vitamina:

– meia banana

– 5 a 6 morangos (sempre tenho morango congelado no freezer. Vale congelar a fruta mesmo ou comprar já congelado no mercado)

– 1 copo -não cheio- de leite (pode ser o leite que você preferir, vale integral, desnatado, semidesnatado, de soja, de castanhas…)

Bata tudo no liquidificador e pronto! 😉

DICA: trocar o leite por água também dá super certo, vira um suco MARA!

Beijocas

K

BOLINHO DE BANANA FIT

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bolinho fit de banana

Acho que uma das melhores coisas da vida é um bolo fresquinho com café, né não?!

Essa receita dá pra matar a vontade, mas de uma forma mais saudável.

Ingredientes:

– 3 bananas maduras amassadas (se estiver pequena coloque 4)

– 2 ovos

– 1 xícara de chá de farelo de aveia

– ½ xícara de chá de farinha de linhaça dourada

– ½ xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo

– 1 colher de sobremesa de chocolate em pó

– 1 colher de café de canela em pó (pode colocar mais ou menos dependendo do seu gosto por canela)

– 10 castanhas do Pará picadas grosseiramente (pode colocar na massa ou em cima do bolinho antes de assar)

– 1 colher de sobremesa de fermento

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha. Coloque os bolinhos em forminhas de silicone e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até que estejam assados (faça o teste do palito, ok?! Por que o tempo varia de forno para forno).

Faça um cafezinho e me chama para eu ver se ficou bom… Rs 😉

Beijinhos

K

GRANOLA SALGADA PRA SUA SALADA!

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granola salgada

 

Sua salada está sem graça?

Então faça essa misturinha de grãos, sementes e cereais, que além de uma delícia é super saudável!

Ingredientes:

•floco de milho sem açúcar
• semente de linhaça dourada
• semente de chia
• quinua em grãos
• gergelim preto
• soja torrada
• semente de girassol

 

Modo de fazer:

Misture a mesma quantidade de cada ingrediente e pronto!
Dica: Almoça fora de casa? Leve sua porção de granola em um potinho!
Beijo beijo
K

CREME DE ABACATE FIT

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Sabe aquele creme de abacate delícia da infância?!

Receitinha SENSA hoje aqui, mas sem tanto açúcar! Ufa! 😉

Bate no liquidificador ou processador ou mix:

– 1 potinho de iogurte grego light

– 1/2 abacate

– 1 banana congelada (aquela mesma do sorvete de banana – post aqui do blog: como fazer sorvete de banana)
Bom domingo!
K.