BOLINHO DE MICROONDAS

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bolo microondas

Tem dias que a gente acorda com aquela vontade de comer alguma coisa bem gostosa, que saia da rotina, mas não é por isso que a gente precisa “enfiar o pé na jaca”, certo?!

Hoje pra vocês uma receita muito fácil, rápida, deliciosa e extremamente saudável.

Bolinho – de microondas – de Banana com Chocolate

– 1 banana madura amassada

– 1 ovo (eu gosto de tirar a pele da gema pra não ficar um gosto muito forte de ovo)

– 1 colher de sopa de farelo de aveia

– 1 colher de sopa de farinha de coco (se não tiver, pode colocar 2 de aveia)

– 1 colher de sobremesa de chocolate em pó (uso do padre, mas pode ser cacau em pó também)

– 1 colher de chá de óleo de coco

– 1 colher de chá de fermento em pó

Misture tudo com um garfo, divida a mistura em duas forminhas (aquelas de silicone dão super certo) ou canecas e leve ao microondas por 1 min cada forminha/caneca.

Café quentinho pra acompanhar e pronto!

Beijos

K

TAPELETE E/OU PÃO DE QUEIJO FIT

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 assumi meu vício na tapioca, né!? E é verdade, amo tudo que em tapioca no meio…

Essa receita é uma ótima opção para o jantar. Tapioca + ovo = omelete de tapioca = TAPELETE

Simples assim:

– 2 colheres de sopa de farinha de tapioca

– 1 ovo

– temperinhos à vontade (sal, pimenta, salsinha, cebolinha…)

-recheios à vontade (tomate, queijo…)

Mistura tudo e despeja em uma frigideira untada, deixa em fogo baixo com uma tampa e espera cozinhar.  Depois que a tapelete já estiver durinha por inteiro, dá uma virada nela pra dourar do outro lado.

Sirvam com uma salada, que aí vocês tem uma refeição completa! Além de rápida, fácil e saudável!

Dica: se vocês fizerem a receita apenas com tapioca, ovo e sal, ela fica parecendo um pão de queijo! Um sonho, né?! Pão de queijo fit 😉

Beijo beijo

K