BOLINHO DE MICROONDAS

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bolo microondas

Tem dias que a gente acorda com aquela vontade de comer alguma coisa bem gostosa, que saia da rotina, mas não é por isso que a gente precisa “enfiar o pé na jaca”, certo?!

Hoje pra vocês uma receita muito fácil, rápida, deliciosa e extremamente saudável.

Bolinho – de microondas – de Banana com Chocolate

– 1 banana madura amassada

– 1 ovo (eu gosto de tirar a pele da gema pra não ficar um gosto muito forte de ovo)

– 1 colher de sopa de farelo de aveia

– 1 colher de sopa de farinha de coco (se não tiver, pode colocar 2 de aveia)

– 1 colher de sobremesa de chocolate em pó (uso do padre, mas pode ser cacau em pó também)

– 1 colher de chá de óleo de coco

– 1 colher de chá de fermento em pó

Misture tudo com um garfo, divida a mistura em duas forminhas (aquelas de silicone dão super certo) ou canecas e leve ao microondas por 1 min cada forminha/caneca.

Café quentinho pra acompanhar e pronto!

Beijos

K

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IOGURTE COM CANELA E BANANA

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iogurte com banana

 

Quando eu gosto, eu gosto mesmo!

Meu amor por banana já é declarado. E a mais nova paixão contei outro dia aqui, iogurte batido com canela. Aí é claro que juntei as duas coisas…

Só bater no liqui:

. 1/2 copo de leite desnatado

. 1/2 copinho de iogurte desnatado

. 1/2 banana

. canela

Beijinhos

K.

 

VITAMINA DE BANANA COM MORANGO

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vit banana morango

Acho que vocês já devem ter percebido que sou dependente de banana, né?!

Essa receita é deliciosa e fácil de fazer.

Para um copo de vitamina:

– meia banana

– 5 a 6 morangos (sempre tenho morango congelado no freezer. Vale congelar a fruta mesmo ou comprar já congelado no mercado)

– 1 copo -não cheio- de leite (pode ser o leite que você preferir, vale integral, desnatado, semidesnatado, de soja, de castanhas…)

Bata tudo no liquidificador e pronto! 😉

DICA: trocar o leite por água também dá super certo, vira um suco MARA!

Beijocas

K

BOLINHO DE BANANA FIT

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bolinho fit de banana

Acho que uma das melhores coisas da vida é um bolo fresquinho com café, né não?!

Essa receita dá pra matar a vontade, mas de uma forma mais saudável.

Ingredientes:

– 3 bananas maduras amassadas (se estiver pequena coloque 4)

– 2 ovos

– 1 xícara de chá de farelo de aveia

– ½ xícara de chá de farinha de linhaça dourada

– ½ xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo

– 1 colher de sobremesa de chocolate em pó

– 1 colher de café de canela em pó (pode colocar mais ou menos dependendo do seu gosto por canela)

– 10 castanhas do Pará picadas grosseiramente (pode colocar na massa ou em cima do bolinho antes de assar)

– 1 colher de sobremesa de fermento

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha. Coloque os bolinhos em forminhas de silicone e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até que estejam assados (faça o teste do palito, ok?! Por que o tempo varia de forno para forno).

Faça um cafezinho e me chama para eu ver se ficou bom… Rs 😉

Beijinhos

K

Panqueca Fit de Banana

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panqueca de banana

Como diz uma amiga: banana é vida!

Ô fruta versátil, né gente?! Além de saborosa e de fazer bem para a saúde.

Receitinha fácil fácil de panquecas e com ingredientes fit 🙂

Anota aí:

– 1 banana bem madura amassada

– 1 ovo (eu gosto de tirar a pelinha da gema, para não ficar com aquele gosto forte do ovo)

– 1 c sopa de farinha de linhaça dourada

– 1 c sopa de farinha de coco

– 1 c sobremesa de açúcar demerara (ou adoçante culinário, ou açúcar mascavo, que eu não testei, mas acho que funciona também)

– 1 c café de canela

Mistura os ingredientes, coloca em uma frigideira untada com um pouquinho de óleo de coco (pode ser manteiga, se você não tiver o óleo de coco), vira dos dois lados e pronto!

Fica uma delícia pura mesmo, mas você pode colocar o que quiser por cima, experimentei com mel, geleia e nutella. Todos ficaram uma delícia.

Beijos beijos

COMO FAZER SORVETE DE BANANA

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Sabe quando bate aquela vontade de tomar um sorvete nesse calor ? E sabe quando as bananas amadurecem na velocidade da luz por conta desse clima?

Então… Que tal resolver esses dois “problemas” de uma só vez?!

Receita fácil fácil de sorvete de banana, lá vai:

– 1 banana bem madura cortada em rodelas e congeladas

– 1 colher de café de chocolate em pó sem açúcar (ou na versão mais gordinha 1 colher de café de nutella)

Bate tudo no mixer até virar um creme. Aí é só sentar na frente do ventilador e aproveitar pra se refrescar.

Bejim

K