HAMBÚRGUER DE RICOTA

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Bom dia, segunda-feira! Começando a semana com uma comidinha super prática, saudável e versátil! Hambúrguer de ricota, fica uma delícia para comer com salada no jantar,como um lanchinho da tarde ou até no pão de hambúrguer mesmo.

Ingredientes:

– 1 xíc.de chá de ricota

– 1/2 xíc. de chá de fécula de batata

– 1 cebola média picada

– 2 dentes de alho picados

– 1 col. de sopa de óleo de coco

– 1 col. de sopa de gergelim preto

– 1 col. de sopa de chia

– sal, pimenta do reino e temperinhos à gosto (manjericão, orégano, alecrim, tomilho, ervas de provence, etc)

Modo de fazer:

Ligue o forno à 180ºC.

Em uma vasilha amasse a ricota, adicione os outros ingredientes e os temperos. Misture bem com a mãos (como se fosse massa de pão) até obter uma massa homogênea. Divida a massa em 4 partes e modele os hambúrgueres.

Disponha os hambúrgueres em uma assadeira forrada com papel alumínio (parte brilhante em contato com o alimento para não grudar), leve ao forno por 20 min, vire os hambúrgueres e leve novamente ao forno por mais 20 minutos.

Dica: a massa pode ser dividida em mais partes para fazer hambúrgueres menores.

🙂 K

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É SAUDÁVEL MESMO? CUIDADO COM AS PEGADINHAS…

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Cuidado com os produtos que se vendem como saudáveis, olhem sempre a tabela nutricional e principalmente os ingredientes (que são listados na ordem da maior para a menor quantidade).

Quem me conhece sabe o que penso a respeito de produtos pseudo saudáveis! O mercado se aproveita da falta de conhecimento do consumidor e manipula a informação. E olha que está cheio de marcas fazendo isso por aí.
Apelam para a praticidade e fantasiam um produto “saudável”.
Agora me diz: é mais prático do que comer uma banana???

Prefiram sempre alimentos não industrializados! Se o problema é a falta de tempo para preparar os seus próprios lanches, corram para as frutas e legumes, basta comprar no mercado e são ótimas opções! ;)😙

#halterecolher #napegadahit

📌Texto retirado do perfil @novosprodutos no instagram.
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Por que as marcas insistem em tentar camuflar um produto que atrapalha a dieta e tenta vendê-lo como saudável?

Se você olhar essa embalagem, escrito “integral” com letras enormes, fontes de fibras e baixo teor de gordura saturada, você não iria achar que é saudável?

Olhando os ingredientes está claro que é uma bomba de calorias e açúcar.

Cada pacote que se diz integral possui 172 kcal, 6,4 gramas de gordura e incríveis 25 gramas de carboidratos, grande parte provenientes de açúcar refinado!

Acreditem, é melhor comer bolacha recheada do que esse cookie pseudo-saudável!

Os ingredientes:
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, aveia, óleo de girassol, polidextrose, uva passa, farinha de trigo integral, fibra de aveia, leite, farinha de centeio, gordura vegetal, granola, corante caramelo IV, sal, fermentos químicos e conservantes. (Tem mais uva passa do que farinha integral de verdade nesse cookie)

O corante caramelo IV é o mesmo usado na Coca-Cola, onde estudos apontam serem causadores de câncer.

Caramelo IV em grande concentração no organismo pode levar ao surgimento de câncer de pulmão, de esôfago e até mesmo leucemia, segundo estudo feito pelo Programa Nacional de Toxicologia do governo dos Estados Unidos.

Como isso pode ser classificado como integral? Ele tem mais açúcar do que aveia, ou seja, deveria ser chamado de cookies enganação.

Esse é um falso saudável, que atrapalha é muito a dieta.

Ele é uma delicia, cheio de açúcar, como não ser gostoso! Mas a embalagem passa a ideia de ser saudável, coisa que não condiz com os ingredientes!

Bolo de banana

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Que tal um bolinho para o lanche da tarde? Dá pra fazer agora de tão fácil. Corre pra cozinha! ;)😋
Bolinho de fubá e banana
3 bananas pequenas
4 ovos
Gotas de essência de baunilha
1 csopa de stevia (pode ser açúcar mascavo ou demerara)
4 csopa fubá
4 csopa farinha de aveia
Canela a gosto
1 csopa fermento em pó
Amasse as bananas, misture os ovos e a essência de baunilha e bata bem. Adicione os secos, misture. Por último o fermento.
Coloque em forminhas e leve ao forno médio pré aquecido por 20 min